Hitre povezave

Jagodna krema

 

Sestavine: 

 

  • 500 g jagod 
  • 250 g mascarponeja ali 150 g skute in 100 g kisle smetane
  • 45 g sladkorja 
  • 1 žlico limoninega soka 
  • 3 žlice zdrobljenih piškotov

 

Postopek priprave:

Dve tretjini očiščenih jagod pretlačimo in zmešamo s sladkorjem, limoninim sokom in mascarponejem (oziroma z gladko razmešano skuto in kislo smetano). Preostale jagode narežemo na četrtine. Smetanovo kremo damo v skodelice ali kozarce, potresemo s piškotnimi drobtinami in okrasimo z jagodami.