Polnozrnati keksi
Potrebuješ:
- 10 dag grobo mletih orehov in arašidov
- zvrhan jogurtov lonček sezama
- 2 veliki žlici meda
- 2 beljaka
- zvrhan jogurtov lonček ovsenih kosmičev
- 5 dag rjavega sladkorja
- 5 dag na koščke narezane jedilne čokolade
Zmešaj vse suhe sestavine, nato jim dodaj med in v sneg stepena beljaka.
Pečico segrej na 160˚C.
Ko dobiš srednje trdo maso, z žlico narediš kupčke na papir za peko, ki si ga dal na pekač.
Pečeš 15 min, oziroma dokler piškoti niso rumeno rjavo zapečeni.
Opomba: če je masa preredka, dodaj še kosmičev ali orehov …
Meta Cedilnik, vodja šolske prehrane
»