Polnozrnati keksi

Potrebuješ:

• 10 dag grobo mletih orehov in arašidov
• zvrhan jogurtov lonček sezama
• 2 veliki žlici meda
• 2 beljaka
• zvrhan jogurtov lonček ovsenih kosmičev
• 5 dag rjavega sladkorja
• 5 dag na koščke narezane jedilne čokolade

Zmešaj vse suhe sestavine, nato jim dodaj med in v sneg stepena beljaka.

Pečico segrej na 160˚C.

Ko dobiš srednje trdo maso, z žlico narediš kupčke na papir za peko, ki si ga dal na pekač.

Pečeš 15 min, oziroma dokler piškoti niso rumeno rjavo zapečeni.

Opomba: če je masa preredka, dodaj še kosmičev ali orehov …

Meta Cedilnik, vodja šolske prehrane